Mitos y verdades sobre los ionizadores de agua

¿Qué es?

Un ionizador de agua es un aparato que utiliza el proceso de electrólisis. Esto significa que la estructura del agua se modifica a nivel molecular, lo que creará una corriente de agua alcalina ionizada rica en antioxidantes, así como una corriente de agua ácida ionizada oxidante consecutivamente. La ionización del agua, también conocida como electrólisis del agua, es el método de producir una concentración de minerales alcalinos y ácidos, separando el oxígeno y el hidrógeno que se encuentran en el agua. El agua alcalina producida ofrece un medio rico en antioxidantes y electrones para el consumo, mientras que el agua ácida proporciona agua oxidante que actúa como antibacteriano y también limpiador para uso externo.

Historia

La historia del ionizador de agua es la historia de cómo la ciencia se encontró con uno de los misterios de la naturaleza en una zona apartada y dura del mundo donde los nativos mostraban una longevidad y una buena salud excepcionales. Descubrieron que la causa de esta salud excepcional se debía al agua de los glaciares que fluía hacia el valle y que bebían los lugareños. Luego, otros científicos lograron, por accidente, descubrir cómo se podía utilizar la electricidad para reorganizar, reestructurar y reenergizar el agua, tal como lo hace la naturaleza. Este descubrimiento fue el nacimiento del ionizador de agua, que ahora se considera el avance más importante en el cuidado de la salud desde el descubrimiento de la penicilina por Sir Alexander Fleming. Al menos eso es lo que afirman las empresas de ionizadores de agua sin ninguna prueba científica.

Un ionizador de agua produce agua alcalina dividiendo eléctricamente el agua del grifo mal filtrada en agua alcalina y agua ácida. A principios de los años 50, se desarrolló el primer ionizador en Japón y los primeros experimentos se llevaron a cabo en plantas y animales. Fue en 1954 cuando el desarrollo se aceleró y fue logrado por varios japoneses en universidades agrícolas. Estudiaron los efectos del agua ionizada, en particular los del agua ácida.

En la actualidad, los agricultores que suministran flores cortadas utilizan aguas ácidas para mantener sus flores frescas y vivas antes de su entrega a las floristerías. Por otro lado, los experimentos con el cuerpo humano tomaron más tiempo debido a que el agua ácida se utilizaba para mantener las flores frescas y vivas antes de su entrega a las floristerías. Los experimentos no arrojaron resultados consistentes . Los médicos japoneses realizaron muchos experimentos y, a partir de los datos importantes recopilados, se determinó que el agua alcalina que se produce mediante un ionizador de agua no es tóxica y puede aliviar muchas enfermedades de los adultos a través del efecto de las pastillas de azúcar.

¿Cómo funciona el ionizador de agua?

El ionizador de agua tiene un proceso bastante sencillo; estos son los pasos sobre cómo funciona:

Paso 1 : El agua pasa a través del filtro de agua interno:

El agua que sale del grifo se introduce directamente en el tubo de entrada situado en la parte posterior del ionizador de agua. Una vez dentro, el agua pasa por el filtro incorporado, que eliminará la mayor cantidad posible de contaminantes. El filtro dura aproximadamente un año y cuesta aproximadamente 40 libras esterlinas o 50 dólares. Es un filtro muy caro teniendo en cuenta que la calidad del agua filtrada no es la mejor. La pureza del agua no es el objetivo del ionizador de agua . Los ionizadores de agua requieren que algunas impurezas permanezcan en el agua para funcionar correctamente.

Paso 2 : El ionizador de agua se somete a un proceso llamado electrólisis en el que el agua pasa sobre electrodos positivos y negativos:

El agua pasa entonces por las "placas" del ionizador. Las placas forman parte del ionizador, que es realmente muy inteligente. Una vez que el agua entra en esta sección, por la que pasa una corriente eléctrica de bajo voltaje muy específica, hará que los minerales solubles, los metales pesados ​​y otras impurezas que contiene sean atraídos hacia un "polo" positivo o hacia un "polo" negativo, dependiendo de su propia firma de energía eléctrica. Cuando esto ocurre, el agua se separa en corriente alcalina y ácida. Se recomienda beber el agua del ionizador de agua alcalina, mientras que el agua ácida es la que se utiliza externamente, como para la piel, las plantas y para desinfectar.

Paso 3: El agua alcalina y ácida se crean a través de la ionización de electrodos que dividen el agua en iones negativos e iones positivos.

En este proceso, el agua se separa en H+ (agua ácida) y OH- (agua alcalina). Esta electrólisis también es responsable de brindarle el gran contenido de antioxidantes del agua alcalina y de la microagrupación del agua.

Para hacerlo breve y sencillo
1. El agua se filtra con fines cosméticos como el sabor y el olor.
2. El agua se divide en dos por el ionizador.
3. Las aguas resultantes serán agua alcalina ionizada o agua ácida y oxidada.

Los beneficios que se enumeran a continuación no son más que un argumento de venta para un ionizador de agua de encimera demasiado caro.

Hay 4 características y beneficios principales de usar un ionizador de agua alcalina y aquí están en orden de importancia:

1. Agua rica en antioxidantes: sí, ¡incluso más importante que el pH es el hecho de que el agua ionizada es enormemente rica en antioxidantes! Esto no quiere decir que el pH no sea tan importante (que lo es, el pH tiene una importancia de 10 sobre 10), pero el beneficio antioxidante es simplemente asombroso. Esta afirmación se hizo realidad cuando las tecnologías de la competencia que le brindan hasta un 90% de agua pura, como la ósmosis inversa, comenzaron a ofrecer postfiltro alcalino para un agua de excelente sabor. Como se mencionó anteriormente, cuando el agua del grifo pasa a través del ionizador de agua, obtiene una pequeña carga eléctrica y se electroliza. El resultado de esto es que el agua alcalina que produce el ionizador es un antioxidante y el agua ácida es un oxidante. Los antioxidantes en líquidos se miden comúnmente en potencial de oxidación-reducción u ORP. El agua que sale de un ionizador puede salir en cualquier lugar entre -50 y -350 o más. Es importante señalar aquí que cuanto más negativo sea, mejor (hasta alrededor de -350 donde el beneficio realmente no aumenta). El alto pH y ORP en el agua que consumimos los humanos juegan un papel muy insignificante porque nuestro sistema digestivo es muy ácido por naturaleza y todos los minerales y antioxidantes provienen de alimentos de alta calidad.

Para dar alguna perspectiva, aquí hay algunos puntajes ORP promedio:

– agua del grifo +300
– agua embotellada +350
– agua de ósmosis inversa +200
– agua destilada +200
– refresco +400
Y en el lado valioso:
– agua ionizada alcalina -350
– jugo (arándano) -120
– té (verde) -180
– jugo (naranja) -50

A partir de estas lecturas promedio, se puede ver que el agua ionizada es en realidad más antioxidante que el té verde y todas esas otras bebidas que se promocionan por su contenido de antioxidantes. ¿No es asombroso? ¡Pensar que podrías estar recibiendo una gran oleada de antioxidantes con cada vaso de agua que bebas! ¡Imagina lo increíble que te sentirás en poco tiempo!

2. El pH perfecto está entre 7 y 8 : por supuesto, probablemente sepas lo importante que es la alcalinidad en la dieta y por eso estás aquí, y cuando se trata del agua, quieres que sea alcalina con un pH de 7-8. Con un ionizador de agua o incluso un sistema de ósmosis inversa de alta calidad, puedes tener el pH perfecto de 7-8.

3. pH de pH 3 a pH 12: con un ionizador de agua alcalina obtienes agua con pH 9,5, por supuesto. Sin embargo, debido a que los ionizadores de agua funcionan separando los iones H+ y OH- en el agua, puedes seleccionar EXACTAMENTE el pH que quieres recibir, desde un pH tan bajo como pH 3 hasta un pH tan alto como pH 12. Esto es algo que ninguna otra máquina de agua alcalina o fuente de agua alcalina puede ofrecerte, y es LA ÚNICA ventaja del ionizador.

Hay MUCHOS usos para el agua con pH alto y bajo, pero aquí hay solo algunos. Lo más probable es que nunca uses ni uno solo :
1. Un limpiador completamente antibacteriano (sin químicos) para su hogar (ph 3-4)
2. Un desmaquillador (pH 4-5)
3. Desinfectante de manos (pH 3-4)
4. Un enjuague bucal antiséptico y antibacteriano (pH 3-4)
5. Se puede aplicar sobre acné, psoriasis y eczema (pH 3-4).
6. Un limpiador y exfoliante.
7. Eliminar olores de mascotas (pH 4-5)
8. Añade antioxidantes adicionales a frutas y verduras (pH 11+)

4. Agua algo filtrada: esta es una característica muy importante del ionizador y algo que realmente es un factor importante a tener en cuenta cuando se elige qué sistema de agua comprar. Si se agregan diferentes tipos de sustancias al agua, como sales, limón, minerales, etc., y otros métodos baratos para reducir el nivel de pH, se está perdiendo la filtración, que es muy importante. Seamos realistas, todos sabemos que el agua del grifo no está lo suficientemente limpia y, a veces, puede causar daños a nuestro cuerpo. Los ionizadores de agua hacen un mal trabajo filtrando el agua.

¿Cuales son las deficiencias?

En los últimos años, varias empresas han comenzado a comercializar en Internet “ionizadores de agua”. Estas empresas afirman que sus productos pueden producir agua alcalina pura que puede ayudar a prevenir enfermedades. Sin embargo, estas afirmaciones no están respaldadas por evidencia científica y tienen poco sentido a la luz de las leyes conocidas de la química y la física. Existen varias desventajas principales relacionadas con la compra de un ionizador de agua.

Función en cuestión

Las moléculas de agua pueden desprenderse y crear un ion hidróxido (-OH) y un ion hidronio (H30+). En una reacción inversa, los iones hidronio, así como los iones hidróxido, pueden reaccionar para formar moléculas de agua. El equilibrio favorece fuertemente a los reactivos, por lo que la reacción inversa es significativamente más rápida. En comparación, una solución ácida tiene más iones hidronio que iones hidróxido, mientras que una solución alcalina contiene mucho hidróxido y menos iones hidronio. El pH del agua pura no se alterará por el proceso de electrólisis , además; el agua pura no puede ser alcalina ni ácida. Como resultado, es bastante improbable que las máquinas de ionización de agua puedan hacer lo que afirman sus fabricantes.

Efecto sobre la salud

Aunque se afirma que los ionizadores de agua podrían producir agua alcalina pura, todavía es muy cuestionable si realmente tiene algún efecto sobre la salud humana. El pH de la sangre está regulado estrictamente en aproximadamente 7,4, y el agua alcalina no tendría ningún efecto sobre el pH de la sangre, ni sería deseable alterar el pH de la sangre.

Posibles daños

Agregar sal es una forma de lograr la electrólisis y hacer que el agua sea más alcalina. Los dos electrodos reaccionarán entre sí una vez que se aplique la corriente y luego producirán gas hidrógeno, ácido hipocloroso e hidróxido de sodio. Esta mezcla puede reaccionar y Puede convertirse en hipoclorito de sodio, también conocido como cloro , el mismo compuesto que se encuentra en la mayoría de los blanqueadores para ropa. Esto puede ser peligroso si el ionizador de agua funciona en esta función, ya que beber hipoclorito de sodio diluido (o blanqueador) es malo para la salud.

Gastos

Muchos ionizadores de agua son muy caros. Son aún más caros si se tiene en cuenta que es poco probable que los dispositivos funcionen como se afirma, porque la frase “agua alcalina pura” no tiene sentido según los conocimientos actuales de química y física.

Resumen

Un ionizador de agua es un aparato que utiliza el proceso de electrólisis. Esto significa que la estructura del agua se modifica a nivel molecular, lo que creará una corriente de agua alcalina ionizada rica en antioxidantes, así como una corriente de agua ácida ionizada oxidante consecutivamente. Se desarrolló en Japón tras décadas de investigación en tecnología de ionizadores de agua. Desde principios de los años 90, se han importado ionizadores de agua de Japón y Corea.

Lo primero que hace un ionizador de agua con el agua del grifo es filtrarla utilizando una combinación de carbón y control de partículas a través de diferentes tipos de medios (según el filtro). Según el filtro que utilice y sus necesidades exactas de calidad del agua, los filtros ionizadores no son capaces de eliminar la mayoría de los contaminantes del agua, como los productos farmacéuticos y otros contaminantes del mundo moderno.

A diferencia de los destiladores o las unidades de ósmosis inversa, los ionizadores de agua no filtran los minerales solubles. Esto significa que no está obteniendo el agua más pura posible. Después de todo, la EPA recomienda un TDS de 0 a 50 como agua potable perfecta, lo cual es imposible de lograr con un ionizador de agua. TDS es la abreviatura de sólidos disueltos totales. Para obtener más información sobre TDS y Ósmosis inversa haga clic aquí .

Recuerde que lo importante no es lo bueno que sea su filtro de agua ni cuánto durará, sino cuánto tiempo quiere USTED que dure y qué tan buena será SU vida cuando tenga la mejor fuente de agua para usted.