¿Qué es un destilador de agua?
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Es un equipo que se utiliza para producir agua de alta calidad a través del proceso de Destilación.
La destilación es el proceso de eliminación de contaminantes como metales pesados y sales que deja el agua hirviendo. En este proceso, el agua se calienta hasta su punto de ebullición y se recoge el vapor. Luego, el vapor se convierte nuevamente en líquido, dejando atrás todos los contaminantes y purificando el agua.
Hay muchos destiladores de agua disponibles en el mercado con diferentes tamaños para elegir que se adaptarán a su encimera. Todos ellos eliminarán aproximadamente de los contaminantes que se encuentran en el agua. Tener destiladores de agua le permitirá ahorrar mucho en comparación con las compras de agua embotellada. El agua embotellada individual suele costar un dólar o más cuando se compra, a diferencia de tener un destilador de agua. Un galón de agua cuando se destila en casa cuesta en promedio 25 centavos, y la compra inicial de un destilador le costará entre 400 y 650 dólares, pero seguramente se amortizará rápidamente. Ya no tiene que comprar agua embotellada y gastar cientos de dólares cada año en el producto derrochador cuando existen alternativas más saludables.
La importancia de tener agua limpia
El agua destilada ofrece extraordinarios beneficios al cuerpo humano. La calidad y cantidad del agua que bebemos está relacionada con la calidad de nuestros tejidos, su rendimiento y su resistencia a las lesiones y enfermedades. El agua actúa como un imán: recoge los minerales inorgánicos rechazados, inutilizables y desechados y los elimina del cuerpo. El cuerpo ya no tiene que procesar los desechos inorgánicos que a veces se encuentran en el agua del grifo y puede funcionar de manera eficiente sin tener que filtrar y eliminar los desechos no deseados e inútiles. Esto da como resultado una mejor absorción de las vitaminas y minerales clave en el cuerpo.
Historia del destilador de agua
La destilación es tan antigua como la tierra. El fenómeno de la destilación ocurre en la naturaleza y se denomina “ciclo hidrológico”. Este método de destilación natural es donde el agua que se encuentra en la superficie de la tierra se calienta por el sol. Una vez que el agua calentada alcanza el punto de evaporación, se convierte en vapor (la tercera forma física del agua sin ningún contaminante) para formar nubes. Cuando las temperaturas atmosféricas bajan, las nubes (agua vaporizada) se enfrían y el agua vuelve a su estado natural, que es gotas líquidas, también conocidas como lluvia. Las gotas de agua caen a la superficie de la tierra, en forma de nieve o lluvia (precipitación) y el ciclo se repite nuevamente. Este ciclo también se conoce como el sistema de purificación del aire de la naturaleza porque el agua que cae en forma de lluvia o nieve recoge la suciedad y las partículas contaminantes del aire y las lleva al suelo, limpiando el aire.
¿Cuándo comenzaron los humanos a comprender y utilizar la destilación?
En la antigua Grecia, los marineros utilizaban una forma de destilación: colgaban esponjas sobre ollas con agua salada hirviendo y recogían el agua exprimiéndolas. Los marineros descubrieron que el agua exprimida de las esponjas no era salada y era potable. Por eso lo hicieron.
En la actualidad, los destiladores de agua son simplemente dispositivos artificiales que replican el método del “ciclo hidrológico” de la naturaleza para producir agua pura. La destilación se considera un método eficaz de tratamiento del agua de amplio espectro y puede eliminar varios tipos de contaminantes, incluidos los contaminantes biológicos, como virus y bacterias.
¿Cómo funciona un destilador de agua?
Para producir agua destilada hay varios pasos para completar el proceso:
- En la cámara de ebullición de un destilador de agua, se alimenta el agua del grifo.
- Mediante un elemento calefactor se calienta el agua en la cámara de ebullición.
- El vapor o vapor de agua se produce una vez que el agua en la cámara de ebullición comienza a hervir.
- A través de un respiradero incorporado, el vapor sube desde la cámara de ebullición y se descargan los gases.
- En la cámara de ebullición se quedan retenidas las incrustaciones o depósitos duros, que son las sales y minerales presentes en el agua.
- Luego, el vapor ingresa a un condensador donde se enfriará mediante un ventilador o agua fría. El condensador parece un tubo en espiral.
- A medida que el vapor se condensa, se forman gotas de agua. Algunos destiladores tienen un filtro de carbón que elimina los gases que quedan en las gotas de agua.
- La recolección de Agua Destilada se realiza en un recipiente o tanque separado.
¿Para qué se utiliza el agua destilada?
Aproximadamente el 70% de la Tierra está cubierta de agua, pero la mayor parte no es potable ni apta para el consumo diario. El agua destilada es agua que ha sido altamente purificada. Está libre de todo tipo de sustancias nocivas, como bacterias y residuos. Y debido a esta cualidad, tiene muchos usos y beneficios. Entre ellos, se incluyen:
- Se utiliza en diversas industrias y laboratorios químicos y biológicos donde es imprescindible disponer de agua altamente purificada. En ocasiones, en casos en los que se requiere un grado excepcionalmente alto de agua purificada, se utiliza agua bidestilada.
- Se utiliza en los barcos, sobre todo en los de propulsión nuclear, como refrigerante. En estos casos, el agua de mar se desaliniza mediante un proceso de destilación. Esta agua también la utilizan las tripulaciones de los barcos para beber.
- Se utiliza durante procedimientos quirúrgicos en los que es imprescindible disponer de agua limpia para evitar cualquier tipo de infección. Por la misma razón, también se utiliza para lavar y limpiar heridas.
- Las baterías de plomo-ácido que se utilizan en vehículos como automóviles y camiones requieren que se les añada agua a intervalos regulares. La presencia de diversos iones en el agua corriente puede dañar la batería y reducir su vida útil. En este tipo de baterías se suele utilizar agua destilada, libre de estos iones.
- Muchos fabricantes lo utilizan para elaborar diversas bebidas con el fin de garantizar un producto de alta calidad en términos de sabor y pureza.
- Suele preferirse como líquido de elección en diferentes sistemas de refrigeración, como los radiadores. Los minerales e iones presentes en el agua sin tratar tienden a acumularse en los sistemas de refrigeración, lo que provoca fallos prematuros y un consumo excesivo de energía.
- Se utiliza en acuarios para dar a los peces de acuario una vida más larga.
- Se utiliza en planchas de vapor para el planchado de la ropa. La ausencia de sustancias minerales en el agua destilada permite que la plancha funcione correctamente durante más tiempo.
- Es excelente para la piel, ya que está libre de sustancias disueltas dañinas y ayuda a bloquear los poros microscópicos de la piel del rostro.
Mitos y conceptos erróneos sobre los beneficios de beber agua destilada
Quizás hayas estado bebiendo agua destilada durante años y ahora te estés preocupando después de escuchar todos esos mensajes engañosos sobre el agua destilada. No te preocupes, aquí hay algunos mitos que circulan en la web y las verdades detrás de ellos:
MITO: El agua destilada se vuelve ácida al entrar en contacto con el aire porque es un absorbente activo, absorbiendo así dióxido de carbono volviéndose ácida.
HECHO: ¡Esta afirmación ES cierta! Existe una relación directa entre el CO2 en el aire y el agua, que también depende de la concentración de iones del agua. Puedes usar esta relación para calcular el pH. La cantidad de CO2 absorbido es mínima y casi no tiene efecto sobre el pH del cuerpo. Deberías estar más atento a tu ingesta de calcio y magnesio, junto con otros alimentos alcalinos, ya que estos ayudan a mantener el equilibrio químico del cuerpo. La cantidad de CO2 en un vaso de agua destilada que se suma a su acidez es menor que la que tu cuerpo exhala en una sola respiración, lo que hace que este argumento sea insignificante.
MITO: Cocinar los alimentos en agua destilada extrae los minerales de los mismos y reduce su valor nutritivo.
HECHO: Cocinar cualquier alimento reduce el valor nutritivo, especialmente cuando se cocina en agua y se escurre el agua. Es preferible cocinar al vapor, al igual que cocinar alimentos en los que el agua permanecerá con los alimentos (y para esto definitivamente debe usar agua destilada). El agua destilada no es particularmente más “filtrante” que cualquier otro tipo de agua.
MITO: Las bebidas comerciales más tóxicas que consume la gente (es decir, las bebidas de cola y otros refrescos) se elaboran con agua destilada.
HECHO: Una de las mayores empresas productoras de refrescos (Coca-Cola) afirmó que la Coca-Cola no se elabora con agua destilada. El agua que se utiliza en los refrescos es la última preocupación que debemos tener y NO la razón por la que los refrescos son malos para la salud. Eche un vistazo a los demás ingredientes.
MITO: El agua destilada causa deficiencias minerales porque extrae los minerales de nuestros huesos y células y carece de minerales que se encuentran en otros tipos de agua.
HECHO: Es cierto que el agua destilada puede filtrar minerales inorgánicos, pero como se neutraliza una vez ingerida, este concepto no se aplica a la salud humana. El agua tiene tan pocos minerales que no se debería depender de ella para obtener beneficios dietéticos. Obtenemos minerales de los alimentos, no del agua. – Water the Ultimate Cure de Steve Meyerowitz, pág. 80. Además, puedes agregar algunos granos de arroz por galón de agua destilada para crear tu propia “agua mineral”.
MITO: El agua destilada puede causar irregularidades en el ritmo cardíaco y presión arterial alta si se bebe durante el ayuno, ya que el agua se ha quedado sin electrolitos (como cloruro, sodio, potasio) y otros minerales traza.
HECHO: En primer lugar, el magnesio NO es un oligoelemento. Según Water the Ultimate Cure de Steve Meyerowitz, si ayunas durante un largo período de tiempo y bebes únicamente agua destilada, eso solo iniciará el proceso de inanición. Esta circunstancia probará la teoría de la lixiviación de minerales, pero no tiene importancia alguna en la nutrición humana normal.
Ventajas y desventajas de tener destiladores de agua
Muchos consumidores han estado debatiendo si es una buena idea o no tener un destilador de agua. Por eso, a continuación, presentamos un breve resumen de las ventajas y desventajas de tener una máquina de este tipo en casa.
A continuación se muestra una tabla de las ventajas y desventajas de tener un destilador de agua.
Ventajas | Desventajas |
El agua destilada está libre de impurezas en un 99 %. No requiere instalación, solo conéctela. Aumenta la energía. Agudiza el rendimiento mental. Mejora el aspecto de la piel. Promueve la pérdida de peso. Reduce el estrés, la ansiedad y la depresión. Alivia los mareos y los dolores de cabeza. Disminuye los síntomas de alergia, asma y artritis. Ayuda a una digestión adecuada. Mejora el suministro de oxígeno. Elimina los desechos y las toxinas. Transporta y potencia la absorción de nutrientes. Protege las articulaciones. Normaliza la temperatura corporal. Produce energía celular. Mejora la función inmunológica. | El costo del destilador es aproximadamente el mismo que el del sistema de ósmosis inversa y todos sus filtros. El filtro de carbón se reemplaza cada 2 meses por menos de $50.00 y puede ser muy difícil de cambiar. El tiempo que tarda en encender la máquina para producir agua destilada es de 10 minutos para una cantidad muy pequeña de agua destilada. Las máquinas automáticas de mayor volumen son mucho más caras en comparación con los sistemas de ósmosis inversa. La mayor desventaja es el consumo de energía, que equivale a una factura de electricidad alta, y el calor que emite cada destilador. Si tiene esto en cuenta, la ósmosis inversa es una opción mucho mejor. |
Antes de decidir si debe comprar uno o no, asegúrese de leer reseñas sobre el producto e infórmese para estar seguro de que vale la pena su tiempo y dinero.
RESUMEN
Los destiladores de agua son aparatos eléctricos que destilan agua o, mejor dicho, completan el proceso de destilación. Están disponibles en unidades compactas de sobremesa diseñadas para uso residencial o familiar, o en modelos de suelo de gran tamaño para uso industrial o comercial.
El agua destilada se considera el tipo de agua potable más puro y seguro. El proceso de destilación implica calentar el agua del grifo hasta que se evapore y se convierta en vapor, luego sigue el proceso de condensación que elimina contaminantes, bacterias, contaminantes, bacterias y otros contaminantes.
Aunque algunos consideran que el agua destilada es la mejor y prefieren beberla, otros tienen otra preocupación. Creen que el proceso de destilación elimina demasiados minerales beneficiosos del agua que le dan su sabor refrescante. Pero luego dicen que si el agua está recién destilada, sabe mucho mejor en comparación con el agua destilada que ha estado almacenada durante un período de tiempo.
Los destiladores de agua son un método seguro y asequible para tratar el agua. Hoy en día, los fabricantes ofrecen diferentes diseños que, en ocasiones, pueden alterar el sabor resultante del agua de determinados destiladores. Por eso, antes de comprar, los consumidores deben leer primero las reseñas para saber cómo funciona el destilador de agua de su elección y asegurarse de que tenga la capacidad adecuada para su familia.
Para mantener una salud óptima, los expertos coinciden en que una persona necesita beber entre 8 y 10 vasos de agua al día. El agua ayuda a purificar la sangre, limpiar los órganos de eliminación, como los riñones, el hígado y el colon, y a eliminar los desechos del cuerpo. Beber agua es una forma fantástica de mantener una piel sana y un aspecto juvenil.
Si tiene un destilador de encimera o está pensando en comprar uno, considere la ósmosis inversa . Un sistema de ósmosis inversa de buena calidad le brindará la misma pureza del agua que el agua destilada SIN una factura de electricidad elevada ni calor no deseado en su cocina. Algunos sistemas de ósmosis inversa incluso agregarán minerales y elevarán el pH hasta que el agua alcance un nivel alcalino para obtener un excelente sabor, lo cual no es posible con un destilador de agua.